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Hummus con verdure

Una idea veloce per una merenda salutare! Ingredienti 1 confezione di ceci cotti 3 cucchiaini rasi di tahini (crema di sesamo) 1 piccolo spicchio di aglio Il succo di 1 limone 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Frullate tutto insieme e servite con verdure...

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Pesto di cavolo nero

È arrivato l’autunno e con esso arrivano gli ortaggi invernali. Voi come lo preparate il Cavolo Nero? Il Cavolo Nero mi ha sempre incuriosito per le sue grandi proprietà nutritive ma lesso proprio non mi piace… da quando ho scoperto la ricetta del pesto...

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Insalata detossinante, drenante ed antiossidante

Una idea per una insalata diversa dal solito, con proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie, depurative e diuretiche!! Ma soprattutto molto molto buona! Ingredienti Cavolo cappuccio viola 2 finocchi 2 cetrioli 1 confezione di vetro di fagioli cannellini semi di chia curcuma olio extravergine d’oliva aceto di...

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Gelato sano fatto in casa in 5 minuti

Sebbene l’estate stia volgendo al termine ed il nostro lavoro sia ripreso già da un po’ di giorni, non possiamo proprio fare a meno di indulgere ancora nell’illusione delle vacanze e dei loro piaceri, concedendoci di tanto in tanto qualche piccola bontà, senza mai...

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Cereali Superfood per la prima colazione

E’ oramai assodata l’importanza di una sana e completa prima colazione. Siamo letteralmente bombardati di consigli su come condurla e su quanto sia essenziale per poter cominciare al meglio la giornata: è importante assumere la giusta dose di carboidrati che possa accompagnarci nello svolgimento...

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