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Cereali Superfood per la prima colazione

E’ oramai assodata l’importanza di una sana e completa prima colazione. Siamo letteralmente bombardati di consigli su come condurla e su quanto sia essenziale per poter cominciare al meglio la giornata: è importante assumere la giusta dose di carboidrati che possa accompagnarci nello svolgimento...

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Mousse Vegan con Avocado e Cacao

Arriva l’estate e ora più che mai si avverte la necessità di rimettere in sesto la nostra alimentazione, intraprendendo un percorso più attento alle necessità del nostro corpo, con una maggiore accuratezza rivolta alla nostra forma fisica. E’ in quest’ottica che, per non rinunciare...

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Dieta senza glutine – Caprese alle noci

Qualche giorno fa, mi trovavo a pranzo con delle amiche e, tra i tanti discorsi, ci siamo ritrovate a parlare di alimentazione e glutine, del fatto che ormai è appurato sia problematico non solo per i celiaci, come stanno confermando sempre più studi scientifici....

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